Negocios · Crecimiento
Lleva tu negocio al éxito
Define metas medibles, conoce a tu cliente, diferénciate, atrae clientes de tu zona, fidelízalos, pon precios que dejen ganancia y crece con orden con un plan de acción de 90 días.
- Acceso PRO
- 8 unidades · 192 ejercicios
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Unidad 1 · Mentalidad de dueño y metas medibles Gratis
Pasar de «sobrevivir el día» a dirigir el negocio con una visión clara y metas que se pueden medir y revisar.
- Trabajar EN y SOBRE el negocio
- Visión: a dónde quieres llegar
- Metas SMART
- Indicadores: lo que no se mide no se mejora
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Unidad 2 · Conoce a tu cliente y tu propuesta de valor PRO
Identificar quién es tu cliente ideal, qué necesita y por qué debería elegirte a ti.
- Tu cliente ideal
- Pregunta y observa
- Propuesta de valor
- Beneficio, no característica
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Unidad 3 · Competencia y diferenciación PRO
Analizar a tu competencia con calma y encontrar en qué puedes ser distinto y mejor, sin entrar en guerras de precios.
- Conoce a tu competencia
- Diferenciarse
- La trampa de competir solo por precio
- FODA sencillo
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Unidad 4 · Marketing local que sí funciona PRO
Atraer clientes de tu zona con herramientas gratuitas o baratas: Perfil de Negocio de Google, WhatsApp Business, redes, volantes y alianzas.
- Perfil de Negocio de Google
- WhatsApp Business
- Redes sociales con constancia
- Volantes y alianzas
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Unidad 5 · Experiencia del cliente y fidelización PRO
Lograr que el cliente viva una buena experiencia, regrese seguido y te recomiende, con programas de lealtad y reseñas bien manejadas.
- La experiencia completa
- Retener cuesta menos que atraer
- Programas de lealtad sencillos
- Quejas y reseñas
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Unidad 6 · Precios y promociones sin regalar margen PRO
Calcular precios que cubran costos y dejen ganancia, y diseñar promociones que atraigan ventas sin perder dinero.
- Costo de cada platillo
- Margen y costo de alimentos
- Precio con estrategia
- Promociones que sí convienen
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Unidad 7 · Crecer con orden: delegar, sistemas y nuevas sucursales PRO
Reconocer cuándo el negocio está listo para crecer y preparar procesos, equipo y sistemas para hacerlo sin perder el control.
- Primero ordena, luego crece
- Delegar con procesos escritos
- Sistemas que te dan control
- Permisos y formalidad al crecer
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Unidad 8 · Errores que cierran negocios y tu plan de 90 días PRO
Evitar los errores más comunes que hacen cerrar a un negocio y armar un plan de acción concreto para los próximos 90 días.
- Errores que cierran negocios
- Punto de equilibrio
- Efectivo y reserva
- Plan de acción de 90 días
Lección de muestra: Mentalidad de dueño y metas medibles
Así se ve la unidad 1 completa, que es gratis. Pasar de «sobrevivir el día» a dirigir el negocio con una visión clara y metas que se pueden medir y revisar.
Trabajar EN y SOBRE el negocio
Trabajar en el negocio es atender, cocinar y cobrar. Trabajar sobre el negocio es planear, revisar números y mejorar. Si solo haces lo primero, el negocio depende de ti y no crece.
Ejemplo: Doña Lupe, de una fonda en Hermosillo, aparta los lunes de 4 a 5 p. m. para revisar ventas de la semana y decidir qué platillo promover.
Visión: a dónde quieres llegar
La visión es la imagen de tu negocio en unos años: qué vendes, a quién y cómo te reconocen. Sirve de brújula para decir sí o no a ideas, gastos y oportunidades.
Ejemplo: «En 3 años, ser la cafetería de referencia para desayunar en el centro de La Paz, con dos sucursales y clientes que vuelven cada semana».
Metas SMART
Una buena meta es Específica, Medible, Alcanzable, Relevante y con Tiempo límite (SMART, por sus siglas en inglés). «Vender más» no es meta; «subir 10 % las ventas de desayuno antes de diciembre» sí.
Ejemplo: Un puesto de tacos en CDMX pasa de «quiero más clientes» a «llegar a 120 órdenes diarias promedio en 3 meses».
Indicadores: lo que no se mide no se mejora
Un indicador es un número que revisas seguido para saber si vas bien: ventas diarias, ticket promedio, clientes por día, merma. Anótalos siempre igual; un punto de venta (POS) los junta solo.
Ejemplo: Una tienda de abarrotes en Cabo anota cada noche ventas y número de tickets; así ve que los domingos venden 30 % más y ajusta personal.
Prueba un ejercicio
Piensa tu respuesta y luego ábrela para ver si acertaste y por qué.
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Pregunta 1 · Opción múltiple
¿Cuál de estas actividades es trabajar SOBRE el negocio?- Cobrarle a un cliente en la caja
- Barrer el local antes de abrir
- Preparar la salsa del día
- Revisar las ventas del mes y decidir qué platillo promover
Ver respuesta
Respuesta: D) Revisar las ventas del mes y decidir qué platillo promover
Trabajar sobre el negocio es pensar, medir y decidir. Lo operativo es necesario, pero no hace crecer el negocio por sí solo.
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Pregunta 2 · Opción múltiple
¿Cuál es una meta SMART?- Aumentar 15 % las ventas de comida corrida antes del 31 de marzo
- Tener más clientes felices
- Vender mucho más este año
- Ser el mejor restaurante de la ciudad
Ver respuesta
Respuesta: A) Aumentar 15 % las ventas de comida corrida antes del 31 de marzo
Tiene número (15 %), tema concreto (comida corrida) y fecha límite. Las otras son deseos: no se pueden medir ni revisar.
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Pregunta 3 · Verdadero o falso
Si el dueño atiende todo personalmente todos los días, el negocio está listo para crecer.Ver respuesta
Respuesta: Falso
Si todo depende del dueño, el negocio se detiene cuando él falta y no queda tiempo para planear. Crecer requiere procesos y delegar.
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